Massa Tenra PASTA DO DIA 300g

Massa Tenra Fresca indicada para a confeção de pasteis de Massa Tenra, azevias, empadas. Poderá confecionar os mais variados pastéis doces ou salgados. Pronta a cozinhar.


Apta para cozedura no forno e fritura.


12 unidades de formato Redondo com 11 cm diâmetro.

Folhas de Massa Fresca para Lasanha 250g

Elaborada com farinha de sêmola de trigo duro e 19% de Ovo, a nossa massa é ideal para fazer a sua receita de lasanha preferida!


No processo de fabrico a nossa massa é estendida uma só vez, permanecendo assim com textura e sabor tradicional.

Massa para Empada Pasta do Dia 280g

A MASSA PARA EMPADA PASTA DO DIA é elaborada com os mais selecionados ingredientes e sem gorduras hidrogenadas.


De fácil e rápida utilização, já vem estendida e enrolada em papel vegetal ideal para ir ao forno, que pode ser utilizado durante o processo de preparação da sua receita.


Formato retangular.
Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

MASSA FOLHADA 230g

A MASSA FOLHADA PASTA DO DIA é ideal para confecionar os mais variados pratos e pode ser utilizada na elaboração de receitas doces e salgadas, tais como quiches, tartes e pasteis de nata.


Elaborada com os mais frescos e saudáveis ingredientes sem gorduras hidrogenadas é de fácil e rápida utilização. Já vem estendida e enrolada em papel vegetal, que pode ser utilizado no forno.


Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

Massa Folhada retangular Pasta do Dia

A NOVA MASSA FOLHADA RETANGULAR PASTA DO DIA permite elaborar as mais variadas e deliciosas receitas doces e salgadas, tais como quiches, tartes e pasteis de nata.


O formato retangular possibilita uma grande diversidade de utilizações culinárias para a confeção das suas receitas favoritas.


Sem gorduras hidrogenadas e sem aditivos, é de fácil e rápida utilização. Já vem estendida e enrolada em papel vegetal, que pode ser utilizado no forno.


Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

MASSA QUEBRADA 230g

A MASSA QUEBRADA PASTA DO DIA é elaborada com os mais frescos e saudáveis ingredientes sem gorduras hidrogenadas.


De fácil e rápida utilização, já vem estendida e enrolada em papel vegetal, que pode ser utilizado durante o processo de preparação da sua receita doce ou salgada, em quiches ou tartes.


Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

QUADRADINHOS MASSA FOLHADA 300g

Os QUADRADINHOS DE MASSA FOLHADA PASTA DO DIA são ideais para elaborar os mais variados e criativos pratos.


Devido ao seu formato quadrado permitem uma confeção mais diversificada de receitas doces e salgadas. Dê asas à sua imaginação.


Elaborada com os mais frescos e saudáveis ingredientes sem gorduras hidrogenadas e de fácil e rápida utilização, com 5 quadradinhos de Massa Folhada já estendida com formato de 15cmx15cm e separado por papel vegetal, que pode ser utilizado durante a confeção da sua receita.


Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

Massa para pizza maior, mais fina e estaladiça 230g

A nossa Massa para Pizza Maior, Mais Fina e Estaladiça 230g Pasta do Dia, é elaborada com ingredientes 100% naturais e com fermento de padeiro e sêmola de trigo. Não contem conservantes nem aditivos.


Experimente e veja a diferença.


Conselhos de utilização: Tirar a embalagem do frigorífico 10 minutos antes de utilizar.

Massa Folhada sem Glúten Pasta do Dia 280g

Massa Quebrada sem Glúten Pasta do Dia 230g

As Massas Frescas PASTA DO DIA Sem Glúten são a resposta às expectativas e necessidades das pessoas com doença Celíaca, e igualmente para os consumidores intolerantes ao glúten e para os seus familiares e amigos.


Nos ingredientes substituímos a farinha de trigo, naturalmente rica em glúten, por outras farinhas ricas em amido, tal como as farinhas de milho, arroz, trigo mourisco ou linho. Outros ingredientes enriquecem nutricionalmente estas Massas, tal como as proteínas de fibra de chicória, ervilha ou batata.


Crocantes e deliciosas, as novas Massas Frescas sem Glúten, Pasta do Dia, são Ideais para receitas doces ou salgadas, permitindo facilmente preparar refeições práticas, económicas e requintadas, sem glúten.


Já disponíveis a nível nacional, poderá encontrar as nossas massas, no linear dos frescos.


Quiche Mediterrânica

1 Embalagem de Massa Quebrada Pasta do Dia
2 Beringelas grandes
2 Tomates grandes
25g Pasta de Azeitona
2 Ovos
2 cl Natas Líquidas Magras
Sal e Pimenta Q.B
Modo de Preparação:
Retire a embalagem do frigorífico cerca de 5 a 10 minutos antes de utilizar, para a massa ficar mais maleável.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Cortar as beringelas e os tomates em tiras finas. Temperar as beringelas com sal fino e escorrer o tomate com a ajuda de um passador.
Levar os vegetais ao forno durante 10 minutos, sobre uma folha de papel vegetal. Retirar e deixar arrefecer.
Desenrole a massa, juntamente com o papel vegetal incluído na embalagem, sobre uma forma para tarte, picando o fundo com um garfo. Cubra o fundo com o paté de azeitonas e disponha os tomates e as beringelas sobre este. Bata os ovos e misture com as natas, temperando levemente com sal e pimenta. Verta sobre os legumes e leve a quiche ao forno durante cerca de 30 a 35 minutos, até estar dourada.

Folhadinhos Mistos

1 Embalagem de Quadradinhos de Massa Folhada Pasta do Dia 300g
150g Queijo flamengo, ou outro, fatiado.
150g Fiambre fatiado.
1 Ovo para Pincelar
Modo de Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC durante cerca de 15 minutos.
Colocar os seis Quadradinhos de Massa Folhada Pasta do Dia sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. Do lado direito de cada um, coloque 2 fatias de queijo e 2 fatias de fiambre, alternadamente.
Pegar no lado esquerdo de cada quadrado de massa, e dobrar por cima do queijo e fiambre, como se fosse um caderno.
Pincelar as bordas e o topo como o ovo batido, e “beliscar” a toda volta para fechar os folhados. Pré-aquecer o forno a 180ºC, colocar no forno e deixar assar durante cerca de 30 minutos.

Tarte de Maçãs com Geleia de Marmelo

1 Embalagem de Massa Quebrada 230g Pasta do Dia
3 Maçãs Reinetas
3 Colheres de Sopa de Geleia de Marmelo
2 Colheres de Café de Açúcar Canela
Modo de Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Desenrole a Massa Quebrada e coloque-a com o papel vegetal numa forma para tartes.
Pique o fundo da massa com um garfo e pré-cozinhe a massa durante 8 minutos.
Entretanto, descasque e corte as maçãs em fatias.
Cubra a massa com a geleia e disponha por cima as fatias de maçã.Polvilhe com o açúcar e a canela.
Levar ao forno durante 20 a 25 minutos.

Pizza Calzone

1 Embalagem de Base para Pizza 230g Pasta do Dia
300g de Queijo Ricotta
200g de Presunto
200g de Queijo Mozzarella 125g Soloitália
1 Colher de Sopa de Orégãos
10 Azeitonas Pretas Fatiadas
1 Colher de Sobremesa de Azeite
1 Gema de Ovo para Pincelar
Modo de Preparação:
Pré-aquecer o forno entre 200ºC e 220ºC.
Coloque a Base para Pizza num tabuleiro, deixando metade do círculo de fora, sem cortar. Corte em cubos os queijos e o presunto, coloque sobre metade da base que está no tabuleiro, e cubra com orégãos, azeitonas e azeite. Dobre a segunda metade da base de forma a fechar a pizza em meia-lua, pincele com a gema de ovo batida e pressione as bordas da massa para fechar. Leve ao forno segundo as instruções da embalagem.

Borrego em Massa Folhada

1 Embalagem de Massa Folhada 230g Pasta do Dia
800g de Perna ou de Peito de Borrego
3 Colheres de Molho de Soja
Sumo de ½ Limão
2 Colheres de Café de Azeite
2 Colheres de Sopa de Mel
2 Colheres de Sopa de Açúcar em Pó
½ Raminho de Coentros
1 Gema de Ovo
Sal e Pimenta Q.B
Modo de Preparação:
Colocar a carne numa travessa própria para ir ao forno. Misturar o mel, o azeite, o sumo de limão, o açúcar e as especiarias. Mergulhar a carne de borrego na marinada. Aplicar película aderente a deixar marinar durante 2 Horas no frigorífico.
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Adicionar ½ copo de água na travessa onde se encontra a carne e deixar assar no forno durante 15 Minutos regando frequentemente com sumo de limão. Deixar arrefecer. Lavar e picar o raminho de coentros. Estender a massa e colocá-la com a respectiva folha de cozedura sobre uma placa que possa ir ao forno.

Pizza “Mega Power”

1 Embalagem de Massa Pizza Receita Original
1 Frasco pequeno de polpa de tomate
75g Queijo mozzarella ralado
150g de “nutrientes” à escolha
Modo de Preparação:
Colocar a base de pizza num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal. Barrar com polpa de tomate e espalhar por cima o queijo mozzarella. Colocar por cima os “nutrientes” que mais se gosta.

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